Demi Chef de Partie - Bruxelles

Ce poste consiste à élaborer et mettre en valeur les plats en respectant les normes d'hygiène et de sécurité. La personne encadrera une équipe de deux cuisiniers et veillera à la qualité des prestations proposées. La mission inclut la vérification de la mise en place, la gestion des buffets, et la participation aux services en restaurant. Le candidat doit faire preuve de créativité, de rigueur et de passion pour transmettre de l'émotion à travers ses plats. Il travaillera dans un environnement dynamique avec une forte diversité d'expériences culinaires. La maîtrise des techniques culinaires, de l'hygiène et de la sécurité est indispensable pour réussir dans ce poste.