Assistant(e) Manager en restauration – Strasbourg

Un assistant(e) manager en restauration est responsable de l'accueil, de la gestion du point de vente, de la qualité des services et de l'animation de l'équipe. Il ou elle veille au respect des normes d'hygiène et de sécurité, participe à la mise en place de l'offre culinaire et gère la satisfaction client. Ce professionnel doit posséder des qualités d'encadrement, d'organisation et d'adaptabilité, ainsi que des compétences en gestion d'équipe et en communication. Il ou elle évolue dans un environnement technique comprenant le secteur de la restauration, la gestion commerciale et la relation client. Une expérience préalable en management ou en restauration est souhaitée, accompagnée d'une motivation pour apprendre et développer ses compétences.