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ASSISTANT MANAGER EN RESTAURATION RAPIDE (H/F/X)

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The role

Assurer le bon fonctionnement du restaurant et veiller à la qualité du service rapide.
Gérer et coordonner l'équipe en salle et en back-office, avec une organisation opérationnelle efficace.
Accueillir les clients, répondre à leurs questions et garantir un service rapide et souriant.
Veiller à la satisfaction client et contribuer activement au renfort des tâches lorsque nécessaire.
Conduire les tâches administratives quotidiennes (clôture financière, comptages de caisses, inventaires) et assurer la traçabilité.
Gérer les stocks, les plannings et veiller au respect des normes de qualité et de sécurité; disponibilité et adaptabilité exigées.

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