Agent d’entretien et restauration
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The role
Réalise les activités d’entretien et de restauration au sein de l’établissement à Nancy.
Prépare la mise sur assiettes des entrées et desserts et assure le service (à table, self, liaison chaude ou froide) dans le respect des horaires et des régimes alimentaires.
Effectue la plonge et entretient les locaux, le matériel et le linge professionnel, en veillant à l’hygiène et à la sécurité.
Gère la réception, le contrôle et le rangement des livraisons et des stocks de produits d’entretien, et signale les produits périmés ou les matériels défectueux.
Participe à l’accueil et à l’éducation des usagers sur les règles d’hygiène et les bonnes pratiques culinaires, et contribue à la mission éducative de l’établissement.
Contribue au fonctionnement logistique (accueil, courrier, ouverture/fermeture des locaux) et peut réaliser l’entretien paysager et la maintenance technique selon les besoins.
Prépare la mise sur assiettes des entrées et desserts et assure le service (à table, self, liaison chaude ou froide) dans le respect des horaires et des régimes alimentaires.
Effectue la plonge et entretient les locaux, le matériel et le linge professionnel, en veillant à l’hygiène et à la sécurité.
Gère la réception, le contrôle et le rangement des livraisons et des stocks de produits d’entretien, et signale les produits périmés ou les matériels défectueux.
Participe à l’accueil et à l’éducation des usagers sur les règles d’hygiène et les bonnes pratiques culinaires, et contribue à la mission éducative de l’établissement.
Contribue au fonctionnement logistique (accueil, courrier, ouverture/fermeture des locaux) et peut réaliser l’entretien paysager et la maintenance technique selon les besoins.
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