Agent de restauration (H/F)
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The role
Rattaché à la Direction du Service Éducation, vous assurez la restauration et l'entretien des locaux dédiés à la restauration scolaire.
Vos missions incluent la réception et le contrôle des marchandises (qualité, quantité et DLC) ainsi que le contrôle du matériel (fours, frigos, lave-vaisselle).
Vous préparez et distribuez les repas pour les maternelles et les élémentaires (entrées, fromages et desserts), puis mettez en chauffe et servez.
Vous assurez le nettoyage de l'office, de la laverie et du réfectoire, ainsi que le rangement de la vaisselle et le nettoyage des locaux.
Vous assurez le respect des procédures d'hygiène et de traçabilité, et signalez les dysfonctionnements au contrôleur.
Pendant les vacances scolaires, vous participez à l'entretien des locaux et à la distribution des repas, et accompagnez les animateurs lors des sorties.
Vos missions incluent la réception et le contrôle des marchandises (qualité, quantité et DLC) ainsi que le contrôle du matériel (fours, frigos, lave-vaisselle).
Vous préparez et distribuez les repas pour les maternelles et les élémentaires (entrées, fromages et desserts), puis mettez en chauffe et servez.
Vous assurez le nettoyage de l'office, de la laverie et du réfectoire, ainsi que le rangement de la vaisselle et le nettoyage des locaux.
Vous assurez le respect des procédures d'hygiène et de traçabilité, et signalez les dysfonctionnements au contrôleur.
Pendant les vacances scolaires, vous participez à l'entretien des locaux et à la distribution des repas, et accompagnez les animateurs lors des sorties.
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