Serveur / Serveuse H/F
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The role
Accueil chaleureux des clients et participation au service en salle.
Mise en place et préparation de la salle et de la terrasse avant chaque service.
Dressage des tables selon les standards de la brasserie.
Débarrassage et nettoyage des tables pendant et après le service.
Assurer la liaison entre la salle et la cuisine pour un service fluide et efficace.
Gestion des couverts (200 à 250 par service) et encaissement des clients.
Mise en place et préparation de la salle et de la terrasse avant chaque service.
Dressage des tables selon les standards de la brasserie.
Débarrassage et nettoyage des tables pendant et après le service.
Assurer la liaison entre la salle et la cuisine pour un service fluide et efficace.
Gestion des couverts (200 à 250 par service) et encaissement des clients.
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