Responsable de restaurant – Hainaut
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The role
Manpower Belgium recherche un responsable expérimenté pour diriger un restaurant d'une marque internationale de premier plan. La mission principale consiste à piloter la stratégie commerciale, gérer le P&L, et optimiser les coûts pour assurer la rentabilité. Il doit fédérer une grande équipe, assurer la gestion quotidienne du restaurant, et veiller au développement des compétences de ses collaborateurs. La personne sera également responsable du leadership, de l'excellence opérationnelle et de la conformité aux normes en vigueur. Les compétences requises incluent une forte capacité managériale, une expérience confirmée en restauration, et une bonne maîtrise des outils de gestion. Ce poste s'inscrit dans un environnement dynamique où la performance et la qualité sont prioritaires.
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