Agent de restauration collective (H/F)
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The role
Agent de restauration collective en CDI à Lille, intégré à une équipe de 11 personnes sous la supervision des cuisiniers.
Réalisation des tâches liées à la préparation des repas et au nettoyage nécessaire à la prestation.
Plonge mécanique et manuelle, tri et évacuation des déchets, épluchage et tranchage des denrées.
Préparation des plateaux repas en respect des régimes des patients et du système HACCP.
Horaires postés : 13h-20h45 ou 6h30-15h30, avec un week-end sur deux et jours fériés travaillés.
Profil recherché : première expérience en restauration collective exigée; sens de l'organisation, rigueur et esprit d'équipe; connaissance HACCP appréciée.
Réalisation des tâches liées à la préparation des repas et au nettoyage nécessaire à la prestation.
Plonge mécanique et manuelle, tri et évacuation des déchets, épluchage et tranchage des denrées.
Préparation des plateaux repas en respect des régimes des patients et du système HACCP.
Horaires postés : 13h-20h45 ou 6h30-15h30, avec un week-end sur deux et jours fériés travaillés.
Profil recherché : première expérience en restauration collective exigée; sens de l'organisation, rigueur et esprit d'équipe; connaissance HACCP appréciée.
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