Responsable de salle en restauration – Lyon
応募状況をスマホで確認 Whileresume の無料アプリ（iPhone・Android）。
仕事内容
Un responsable de salle en restauration à Lyon coordonne les opérations quotidiennes, supervise l'équipe, contrôle la qualité, la sécurité alimentaire et gère la logistique. Il participe à la gestion financière, à l'optimisation des ressources et à l'amélioration continue des processus. Le candidat doit avoir une expérience en gestion d’unité opérationnelle, être organisé, réactif et fédérer une équipe efficacement. Il doit maîtriser les normes HACCP, la gestion des stocks et la planification d'équipe. L'environnement technique inclut la gestion d'une salle, la traçabilité, la mise en œuvre des procédures sanitaires et la connaissance des outils de gestion opérationnelle.
求人の全文を見る
業務内容、求める人物像、スキル、待遇 — 無料アカウントの作成で閲覧できます。
または
すでにアカウントをお持ちですか？
ログインこちらの求人もおすすめです
近い求人はまだありません — 最新の求人をご紹介します。