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Employé polyvalent en restauration - Serveur (H/F)

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Le poste

Sous la supervision du chef de cuisine ou du manager bar/restauration, vous assurez le bon déroulement du service.
Vous réalisez le service en salle et l’envoi des plats en cuisine, et préparez les boissons au bar.
Vous appliquez les règles d’hygiène et de sécurité (HACCP) et respectez la chaîne du froid.
Vous maîtrisez l’encaissement et la clôture de caisse, et vous suivez les commandes jusqu’à l’encaissement via pad numérique.
Vous effectuez la plonge (manuelle et automatisée), le nettoyage et l’entretien du matériel.
Vous accueillez et conseillez les clients, assurez le service et l’accueil des clients du parking.

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