Boucher/Bouchère – Roche-la-Molière

Ce poste concerne la réalisation de découpes, désossage et préparation des pièces de viande, tout en assurant leur présentation et leur vente dans le respect des normes d'hygiène et de sécurité. Le candidat sera également responsable du conseil client et de la gestion des stocks de viande. Il doit posséder des compétences en découpe, connaissance des normes d'hygiène, gestion des stocks et relation client. Le poste est basé à Roche-la-Molière et nécessite une capacité à travailler en autonomie dans un environnement de boucherie. La maîtrise des techniques de découpe, le respect des règles de sécurité et un bon sens du relationnel sont essentiels. Le contrat propose 35 heures par semaine, avec possibilité de reconduction selon les besoins.