Boulanger / Boulangère ninon

La personne retenue sera en charge de la preparation et la cuisson des pains et viennoiseries, en autonomie, dans un environnement dynamique. Elle devra respecter les techniques de fabrication et les standards d'hygiE8ne. La mission implique une prise de poste matinale E0 4h, avec des horaires en roulement. La flexibilité pour travailler en 7j/7 sera requise, selon les besoins du service. Des compE9tences en cuisine traditionnelle, organisation, rE9activitE9, autonomie et rigueur sont attendues.