Second Boucher (H/F) – Le Bouscat

Un poste de second boucher est proposé au sein d'une boucherie artisanale à Le Bouscat, où il devra participer aux activités de la boutique, comme la découpe, le contrôle, la mise en rayon et le conseil clientèle. Il aura la responsabilité de prendre le relais en l'absence du responsable, en organisant le rayon et en assurant la continuité de l'activité. Le candidat doit maîtriser les techniques de découpe, désossage et parage, posséder une expérience significative ou une formation en boucherie, et faire preuve de rigueur, d'organisation et de sens du produit. Travailler en équipe, faire preuve d'initiative et être à l'aise avec la clientèle seront essentiels. Une expérience en charcuterie ou traiteur serait un plus, reflétant la diversité de l'environnement. L'environnement est artisanal, avec une attention portée à la qualité, au savoir-faire et au service. Le poste convient à un professionnel souhaitant évoluer dans un cadre de maison artisanale, passionné par son métier et le travail bien fait.