Responsable de salle en restauration – Lausanne

Un restaurant recherche un responsable de salle pour superviser le service en restaurant, organiser et coordonner l'équipe, garantir la qualité du service, gérer les réservations, assurer un environnement agréable, encadrer et former l'équipe, gérer les réclamations clients, contrôler les procédures administratives et collaborer avec la direction. La personne doit posséder une expérience confirmée d'au moins 3 ans en restauration, de bonnes capacités d'organisation, une maîtrise des outils de gestion de salle, et un excellent sens du service client. Des qualités telles que le leadership, l'autonomie, la rigueur, une bonne communication en français, et un dynamisme sont essentielles. Le poste est en CDI à plein temps, en présentiel, avec un salaire entre CHF 5000 et CHF 5600, incluant des avantages comme des repas et des pourboires.