Boucher H/F – Vaulx-en-Velin

Le poste de boucher à Vaulx-en-Velin requiert une maîtrise de la découpe, du parage et de la présentation des viandes, ainsi que le respect strict des règles d’hygiène et de sécurité alimentaire. La mission principale consiste à préparer les pièces pour la vente, contrôler la fraîcheur, accueillir et conseiller la clientèle au comptoir, tout en assurant la gestion des stocks, l’entretien du poste et des outils. Le candidat doit faire preuve de soin, de rapidité et d’organisation pour répondre aux demandes, même en période chargée. Une expérience ou formation en boucherie est essentielle pour ce poste. Il s’agit d’un emploi en atelier, comptoir ou chambre froide, adapté à un professionnel rigoureux et orienté service.