Responsable de salle – Epagny

Un poste de responsable de salle est à pourvoir dans une destination touristique emblématique située à Epagny, en Suisse. La mission principale consiste à superviser et organiser le service en salle ainsi que le personnel, tout en gérant et motivant une équipe pour assurer une expérience client de qualité. Le titulaire du poste doit assurer la coordination avec la cuisine, veiller au respect des normes d’hygiène et de sécurité, et participer à l’optimisation des processus et des offres en collaboration avec le responsable d’établissement. Il doit posséder une expérience confirmée en gestion de service, faire preuve de leadership naturel, avoir un bon relationnel, et une forte orientation client. La flexibilité horaire, notamment lors des week-ends, vacances scolaires et jours fériés, est requise pour cet emploi dans un environnement en constante évolution et dynamique.