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El puesto

Prépare et réchauffe les plats destinés au personnel, assure le service au self et veille à l’entretien des locaux et du matériel.
Organise les lignes de self et assure la distribution des repas dans les messes et cantines militaires, dans le respect des règles d’hygiène.
Travaille en équipe dans un cadre structuré et formateur et développe des compétences en restauration collective et logistique.
Veille au respect des normes d’hygiène, de sécurité et de qualité nutritionnelle et participe au soutien du service hôtellerie/restauration.
Peut être mobilisé pour des missions opérationnelles ou du soutien logistique externe, avec des responsabilités de livraison et d’aide alimentaire.
Formation rémunérée à l’entrée, avec progression vers des spécialités de cuisinier et des formations complémentaires tout au long de la carrière.

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