Boulanger-pâtissier-confiseur CFC - Yverdon-les-Bains

L'association SemoNord à Yverdon-les-Bains recrute un boulanger-pâtissier-confiseur CFC pour une mission temporaire à 80%. La mission inclut la production de diverses pièces de boulangerie, pâtisserie, confiserie et chocolat selon des standards stricts de qualité, ainsi que la participation à l'organisation et à la livraison des services traiteur. Le poste exige la maîtrise des normes HACCP et une expérience confirmée en chocolaterie et service traiteur. La collaboration au sein d'une équipe dynamique et la capacité à appliquer des méthodes d'organisation rigoureuses sont essentielles. Le candidat doit également être titulaire du permis de conduire catégorie B et s'intéresser à l'accompagnement socio-professionnel. Le poste implique une présence du lundi au vendredi, avec congé les mercredis et jeudis après-midi, dans un environnement qui valorise la qualité et le respect des normes.