Chef boucher – Saint-Jean-d'Illac

Le poste de chef boucher consiste à effectuer l'ensemble des activités de boucherie traditionnelle, comme la préparation et le montage de rayon, tout en assurant l'accueil, la vente, le conseil et le nettoyage. Le candidat doit gérer les stocks, prendre des commandes clients et passer celles auprès des fournisseurs, tout en ayant le sens du commerce et une autonomie certaine. La position inclut des horaires du mardi au vendredi, de 7h à 13h et de 16h à 20h, avec pas de travail le week-end. La maîtrise des techniques de boucherie, la capacité à conseiller la clientèle et l'organisation sont essentielles. Un environnement de travail professionnel et moderne est offert pour un professionnel passionné par la tradition culinaire.