Boulanger – Andenne

Jobmatch recherche un(e) boulanger(e) pour un de ses clients d'Andenne actif dans le domaine de la production alimentaire. La mission principale consiste à élaborer et cuire des produits de boulangerie selon les normes en vigueur, en respectant la qualité et les délais impartis. La personne doit maîtriser les techniques de fabrication, de pétrissage, de fermentation et de cuisson, ainsi que les normes d'hygiène et de sécurité. Elle doit également être capable de travailler en équipe dans un environnement industriel, souvent en horaires décalés. Des compétences en gestion des stocks, en respect des recettes et en utilisation d'équipements de cuisson soient indispensables. La connaissance des réglementations alimentaires belges est un plus.