Responsable de salle / Sommelier confirmé

MÀLOMA recherche un responsable de salle ou sommelier confirmé pour prendre en charge la gestion du service en restauration gastronomique. La mission consiste à orchestrer le service, accompagner l'équipe et garantir une expérience chaleureuse et naturelle pour les clients. Le poste implique des responsabilités importantes, un environnement créatif et la possibilité d'évolution au sein de l'établissement. Le candidat doit disposer d'une expérience confirmée en restauration haut de gamme, maîtriser le français et posséder un permis de conduire catégorie B. Le contrat peut être en CDI ou CDD, avec un horaire stable de 4 à 5 jours par semaine, principalement du mercredi au samedi, en service midi et soir.