Ouvrier Boulanger – Lyon

Un poste d'ouvrier boulanger est disponible dans une boulangerie artisanale située à Lyon. La mission principale consiste à réaliser différents types de pains et viennoiseries en respectant les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire, notamment en pesant, malaxant, façonnant et cuisant les produits. L'ouvrier sera également chargé de contrôler les stocks, d'entretenir les équipements, et de préparer les ingrédients pour la fabrication. Le poste requiert une formation en boulangerie ainsi qu'une expérience d'au moins deux ans dans le domaine. La personne doit faire preuve de rigueur, de souci de la qualité et de l'éco-responsabilité, notamment dans le cadre de la filière bio ou artisanale. Elle devra aussi posséder le permis B pour effectuer ponctuellement des livraisons. Le poste est en CDI, à temps complet, avec 35 heures par semaine, incluant travail le dimanche et deux jours de repos, offrant diverses primes et avantages liés à la sécurité, à la nutrition et à la reconnaissance dans le secteur.