Manager de rayon produits de la mer (H/F/X)
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De functie
Piloter le rayon produits de la mer en assurant une présentation attractive et une expérience client de qualité.
Superviser l’ensemble des opérations, du laboratoire au rayon, et veiller au respect des normes d’hygiène et de sécurité alimentaire.
Gérer le merchandising, les promotions, les stocks et le compte d’exploitation du rayon.
Analyser les résultats, élaborer et mettre en œuvre des plans d’action pour améliorer la performance commerciale.
Encadrer, former et planifier l’équipe en fonction des flux de clientèle et des pics d’activité.
Promouvoir une démarche commerciale responsable et développer les compétences et l’innovation sur le point de vente.
Superviser l’ensemble des opérations, du laboratoire au rayon, et veiller au respect des normes d’hygiène et de sécurité alimentaire.
Gérer le merchandising, les promotions, les stocks et le compte d’exploitation du rayon.
Analyser les résultats, élaborer et mettre en œuvre des plans d’action pour améliorer la performance commerciale.
Encadrer, former et planifier l’équipe en fonction des flux de clientèle et des pics d’activité.
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