Technicien R&D – Produits haut de gamme
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De functie
Vous assurez le développement de produits carnés et d’alternatives végétales de haute qualité.
Vous explorez de nouveaux ingrédients et technologies et testez leurs applications par de nouvelles formulations.
Vous gérez des projets de développement de produits, en évaluant la faisabilité et la valeur commerciale.
En collaboration avec la production, vous garantissez que l’industrialisation respecte les propriétés du produit et identifiez risques et solutions.
Vous travaillez avec des partenaires externes (centres de recherche, universités, fournisseurs) et avec les départements internes.
Profil recherché : Master ou Bachelor en agroalimentaire et expérience en développement de produits; maîtrise du néerlandais et/ou du français.
Vous explorez de nouveaux ingrédients et technologies et testez leurs applications par de nouvelles formulations.
Vous gérez des projets de développement de produits, en évaluant la faisabilité et la valeur commerciale.
En collaboration avec la production, vous garantissez que l’industrialisation respecte les propriétés du produit et identifiez risques et solutions.
Vous travaillez avec des partenaires externes (centres de recherche, universités, fournisseurs) et avec les départements internes.
Profil recherché : Master ou Bachelor en agroalimentaire et expérience en développement de produits; maîtrise du néerlandais et/ou du français.
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