Chef de production boulangerie en centre pénitentiaire
Is this job for you?
Build my CV Build your CV and see how well you match this role — and every other one.
Track your applications on mobile The free Whileresume app, on iPhone and Android.
The role
Il supervise la production quotidienne de pain dans un centre pénitentiaire, en respectant les normes de qualité, d'hygiène et de sécurité. Il prépare et contrôle les pâtes, planifie la fabrication, et forme le personnel en poste. Il élabore les protocoles de production et participe à l'amélioration continue de la boulangerie. Le poste requiert un diplôme de boulangerie et une expérience minimale de cinq ans, avec des compétences en gestion et en HACCP. La maîtrise des outils informatiques et une capacité à encadrer une équipe sont essentielles pour réussir dans ce rôle.
See the full job post
Responsibilities, requirements, skills and benefits — create your free account.
or
Already have an account?
Log inYou might also like these jobs
No closely matching jobs yet — here are the most recent ones.