Boulangerie artisanale – Bron
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The role
Le poste de boulanger (H/F) consiste à fabriquer et contrôler la qualité des produits de boulangerie, en respectant les recettes, procédures d'hygiène, et règles de stockage. La personne doit assurer l'entretien du laboratoire et des zones de stockage, tout en appliquant les normes internes. Après une formation d'une semaine, elle mettra en pratique ses compétences dans un environnement professionnel relevant de la boulangerie. Des compétences en fabrication artisanale, contrôle qualité, hygiène, et stockage sont attendues. L'emploi est en CDI à temps complet, avec une rémunération selon l'expérience et divers avantages locaux tels que mutuelle, réduction, et participation.
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