Responsable de Salle – Villenave-d'Ornon
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The role
Le responsable de salle en restauration assure l'organisation et la supervision du service, encadre l'équipe, garantissant un accueil chaleureux et une expérience optimale aux clients. Il coordonne la liaison entre la salle et la cuisine tout en contribuant au développement du chiffre d'affaires par ses conseils et ventes. La maîtrise de la gestion d'équipe, un sens aigu du service et des compétences relationnelles sont essentiels pour ce poste. Il évolue dans un environnement dynamique, où la passion pour la restauration et le professionnalisme sont valorisés. La maîtrise des techniques de service, la gestion du stress et la capacité à motiver une équipe constituent les compétences clés attendues.
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