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Shift Manager

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The role

Shift Manager : assure le bon fonctionnment opérationnel du restaurant et agit comme bras droit du directeur sur le terrain.
Fixe des objectifs clairs et guide l'équipe vers la réussite tout en veillant à la qualité du service.
Sert d'ambassadeur de la marque, attentif aux attentes des clients et favorise la satisfaction client.
Gère les plannings et les stocks, tout en développant l'autonomie et les compétences de chacun.
Fédère l'équipe par son dynamisme, son ouverture et son leadership, en restant proactif et adaptable.
Renforce ses compétences en gestion humaine, opérationnelle et financière pour soutenir la performance du restaurant.

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