Chef de ligne boulangerie - Rupperswil
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The role
Un chef de ligne boulangerie en équipe de nuit à Rupperswil supervise la mise en œuvre des équipements de production, assure la responsabilité de la fabrication alimentaire, et maintient la propreté des installations. Il doit maîtriser la langue allemande à l'oral comme à l'écrit et être à l'aise avec le travail en équipe, y compris les week-ends. Le candidat idéal possède un CFC en boulangerie pâtisserie ou en technologie alimentaire et une expérience significative dans la production de produits de boulangerie. Il doit être techniquement compétent et avoir un sens aigu des responsabilités pour assurer une fabrication optimale et conforme aux normes de sécurité alimentaire. La maîtrise de la technique et la capacité à gérer la ligne de production sont essentielles pour réussir dans ce poste.
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