Directeur général d'établissement – Winterthur
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The role
Le directeur général d'établissement assume la gestion opérationnelle et stratégique d'un établissement de restauration à Winterthur, assurant la qualité du service et la rentabilité. Il ou elle participe à la gestion de l'équipe, à la planification des actions marketing et à la gestion financière en conformité avec les directives sanitaires. La personne doit posséder une expérience significative dans la gestion hôtelière ou gastronomique, avec des compétences en leadership, en gestion budgétaire et en organisation. La maîtrise de l'allemand à un niveau avancé est requise, la connaissance d'autres langues est un atout. Un sens aigu des responsabilités, une attitude professionnelle et un esprit entrepreneurial sont essentiels pour réussir dans ce rôle.
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