Boulanger / Boulangère – Krautergersheim

Le poste de boulanger ou boulangère implique la préparation et la cuisson de produits de boulangerie tels que le pain et les viennoiseries, tout en respectant les recettes et les normes d'hygiène. La gestion des stocks et l'approvisionnement en matières premières font aussi partie des responsabilités, ainsi que la mise en vitrine et l'entretien des équipements. La personne doit avoir une formation en boulangerie, notamment un CAP ou équivalent, et maîtriser les techniques de fabrication ainsi que les normes d'hygiène. Travailler en équipe, respecter les horaires, et assurer un bon contact client sont essentiels pour ce poste en environnement artisanal. La position requiert disponibilité le week-end et la nuit, avec des horaires adaptés, pour une prise de poste immédiate.