Responsable de Salle – Saint-Pierre-la-Palud
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The role
Le responsable de salle assure l'accueil et le service en salle, coordonne et supervise le travail de l'équipe, gère les réservations et l'organisation des tables, veille à la qualité du service, répond aux demandes spécifiques des clients et organise des événements. Il doit posséder une formation de niveau Bac à Bac +3 en hôtellerie-restauration, avec des compétences en gestion d'équipe, organisation, relation client et gestion d'événements. L'environnement de travail requiert des compétences en gestion du temps, sens du contact et travail en équipe pour garantir une expérience client exceptionnelle. La maîtrise de la gestion administrative et la connaissance des normes d'hygiène sont également nécessaires pour réussir dans ce poste.
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