Assistant Responsable de salle – Suisse
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The role
Le poste concerne un assistant responsable de salle dans un restaurant semi-gastronomique en Suisse, avec pour missions l'accueil, la gestion du service et la participation à la création de cartes des vins. La personne devra avoir une expérience confirmée en restauration haut de gamme, être passionnée par le service et la vente, et posséder d'excellentes compétences en communication en français et en anglais. La connaissance des vins suisses et de Lavaux est un atout, tout comme la capacité à encadrer et former une équipe. Elle doit également être véhiculée ou résider en Lavaux et détenir un diplôme hôtelier ou équivalent. Le poste offre un cadre convivial avec une vue exceptionnelle dans une région réputée.
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