Directeur adjoint en restauration – Bordeaux
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The role
La Côte & L'Arête cherche à renforcer ses équipes avec un directeur adjoint capable d'assister le management dans la gestion quotidienne du restaurant, d'encadrer et de motiver les équipes, et d'assurer la qualité du service. La personne doit posséder une expérience confirmée en management dans le secteur de la restauration, faire preuve d'engagement et de leadership, et maîtriser les principes d'une gestion opérationnelle efficace. Elle évoluera dans un environnement moderne et convivial, au sein d'une équipe passionnée et soudée. La connaissance des techniques de gestion d'équipe, la capacité à favoriser le développement personnel et à maintenir une atmosphère positive sont essentielles pour réussir dans cette fonction.
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