Chef de rang / Serveur - Banquets & Traiteur haut de gamme

Un chef de rang ou serveur intervient dans la mise en place, la préparation et la réalisation d'un service personnalisé lors d'événements de prestige. Il doit assurer la mise en place de la salle, y compris le dressage des tables, la disposition de la vaisselle, des couverts et du linge, garantissant un environnement impeccable. Pendant le service, il veille à la fluidité et à la qualité de l'accueil et du service offert aux clients. Il doit posséder une excellente présentation, un sens du client développé et une grande rigueur dans l'exécution de ses missions. Une expérience dans le secteur de la restauration haut de gamme ou du service en réception est souhaitée. Il évolue dans un environnement exigeant où le souci du détail et la discrétion sont essentiels.