Agent polyvalent de restauration self mi-temps CHU Bordeaux - h/f
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Le poste
Mener les opérations de production, d'assemblage et de distribution des repas en restauration collective pour le personnel.
Réaliser des prestations self-service, avec présentation soignée et dressage des plats.
Mettre en œuvre les techniques de la restauration classique (grillades, remise en température) et assurer l’approvisionnement des selfs.
Garantir le respect des règles d’hygiène et de sécurité alimentaire et effectuer le nettoyage des locaux, équipements et vaisselle.
Travailler en équipe, faire preuve d’autonomie, polyvalence et capacité d’anticipation, avec une relation clientèle adaptée.
Horaires : 3h30 par jour, du lundi au vendredi (ex. 11h30-15h30 ou 12h-15h30), sur les restaurants du personnel.
Réaliser des prestations self-service, avec présentation soignée et dressage des plats.
Mettre en œuvre les techniques de la restauration classique (grillades, remise en température) et assurer l’approvisionnement des selfs.
Garantir le respect des règles d’hygiène et de sécurité alimentaire et effectuer le nettoyage des locaux, équipements et vaisselle.
Travailler en équipe, faire preuve d’autonomie, polyvalence et capacité d’anticipation, avec une relation clientèle adaptée.
Horaires : 3h30 par jour, du lundi au vendredi (ex. 11h30-15h30 ou 12h-15h30), sur les restaurants du personnel.
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