Agent / Agente de restauration rapide (H/F)
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Le poste
Nous recherchons un Agent de restauration rapide expérimenté pour piloter et développer une équipe dynamique.
Vous encadrerez et animerez au moins 10 collaborateurs, et assurerez la formation et la montée en compétence des équipiers.
Vous participerez activement aux opérations (cuisine, comptoir, service) et optimiserez les plannings pour maximiser la productivité et l'équilibre des équipes.
Vous gérerez les stocks, passerez les commandes fournisseurs et réaliserez des reportings mensuels pour suivre la performance.
Vous conduirez les entretiens individuels et participerez au recrutement et à l'intégration des nouveaux collaborateurs.
Vous garantirez l'application des standards qualité, hygiène et sécurité et contribuerez à la croissance d'un restaurant jeune et ambitieux.
Vous encadrerez et animerez au moins 10 collaborateurs, et assurerez la formation et la montée en compétence des équipiers.
Vous participerez activement aux opérations (cuisine, comptoir, service) et optimiserez les plannings pour maximiser la productivité et l'équilibre des équipes.
Vous gérerez les stocks, passerez les commandes fournisseurs et réaliserez des reportings mensuels pour suivre la performance.
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