Manager de rayon boucherie H/F
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Le poste
Le poste implique la gestion complète du rayon boucherie, du laboratoire au linéaire, avec conseils et choix de produits.
Vous assurez la supervision des opérations, le merchandising, les promotions et la gestion des stocks et du compte d’exploitation.
Vous analysez les résultats et mettez en œuvre des plans d’action pour optimiser la performance commerciale.
Vous assurez l’accueil et le conseil client, en répondant aux besoins et en renforçant la satisfaction.
Vous managez l’équipe, élaborez les plannings adaptés au flux de clientèle et assurez la formation.
Vous faites respecter les normes d’hygiène et de sécurité alimentaire et la réglementation en vigueur.
Vous assurez la supervision des opérations, le merchandising, les promotions et la gestion des stocks et du compte d’exploitation.
Vous analysez les résultats et mettez en œuvre des plans d’action pour optimiser la performance commerciale.
Vous assurez l’accueil et le conseil client, en répondant aux besoins et en renforçant la satisfaction.
Vous managez l’équipe, élaborez les plannings adaptés au flux de clientèle et assurez la formation.
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