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Manager restauration rapide
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Le poste
Vous assurez la gestion opérationnelle d'un établissement de restauration rapide, en veillant au respect des standards de qualité et d'hygiène.
Vous supervisez le personnel: recrutement, formation, encadrement, planning et évaluation des performances.
Vous garantissez un service client de qualité et une expérience positive, en résolvant rapidement les plaintes et en recueillant les retours clients.
Vous gérez les stocks, les commandes et l'inventaire, en assurant l'efficacité et la rentabilité opérationnelle.
Vous suivez les procédures opérationnelles et les normes de sécurité alimentaire et de travail, et établissez les rapports de performance.
Vous contribuez à l'atteinte des objectifs financiers et à la planification des ressources dans un environnement dynamique et sous pression.
Vous supervisez le personnel: recrutement, formation, encadrement, planning et évaluation des performances.
Vous garantissez un service client de qualité et une expérience positive, en résolvant rapidement les plaintes et en recueillant les retours clients.
Vous gérez les stocks, les commandes et l'inventaire, en assurant l'efficacité et la rentabilité opérationnelle.
Vous suivez les procédures opérationnelles et les normes de sécurité alimentaire et de travail, et établissez les rapports de performance.
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