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Assistant(e) manager

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Le poste

Le poste d’assistant(e) manager coordonne l’accueil, le service et le pilotage des équipes pour assurer une expérience client de qualité.
Tu alternes entre une mission opérationnelle en production ou accueil et une mission de supervision du service, rattaché(e) à la Direction.
Tu assure le bon déroulement des services du midi ou du soir et tu développes les ventes tout en respectant les normes d’hygiène et les procédures.
Tu guides et motives l’équipe, résous les problématiques et garantis une prestation fluide et adaptée à chaque client.
Tu veilles à la tenue du restaurant, au respect du planning et à l’application des règles de sécurité et d’hygiène.
Dès l’intégration, une formation théorique et pratique est proposée; des possibilités d’évolution interne existent vers des postes de direction.

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