Chef de Cuisine Manager (H/F) - Gros Volume
职位介绍
Chef de Cuisine Manager orienté performance, chargé de piloter une brigade de 8 à 10 personnes et d'organiser la production sur gros volumes.
Vous assurez la gestion opérationnelle et humaine de la cuisine, le suivi des coûts matières et main-d'œuvre, et le respect des normes HACCP.
Vous travaillez avec des fiches techniques, standardisez les process et contribuez à l'atteinte des objectifs de performance.
Profil recherché : expérience significative en restauration à gros volumes, leadership avéré et sens du résultat.
Poste en CDI, travail en continu, ouvert 7j/7, avec formation initiale de 3 mois et primes sur objectifs.
Rémunération autour de 2 500 € nets/mois (+ bonus et véhicule de fonction) et perspectives d'évolution.
Vous assurez la gestion opérationnelle et humaine de la cuisine, le suivi des coûts matières et main-d'œuvre, et le respect des normes HACCP.
Vous travaillez avec des fiches techniques, standardisez les process et contribuez à l'atteinte des objectifs de performance.
Profil recherché : expérience significative en restauration à gros volumes, leadership avéré et sens du résultat.
Poste en CDI, travail en continu, ouvert 7j/7, avec formation initiale de 3 mois et primes sur objectifs.
Rémunération autour de 2 500 € nets/mois (+ bonus et véhicule de fonction) et perspectives d'évolution.
查看完整职位
工作职责、任职要求、技能与福利 — 免费创建账号即可查看。
或
已有账户？
登录相似职位
其他可能适合您的职位。