Assistant Manager H/F
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De functie
Gestion opérationnelle et managériale d'une équipe d'environ 10 personnes, avec des objectifs fixés par la direction.
Réalisation et suivi des plannings, gestion des stocks, commandes et inventaires.
Veiller au respect des procédures d'hygiène et de sécurité alimentaire et assurer la formation des collaborateurs.
Motiver l'équipe par des challenges et des objectifs, afin de garantir un service client de qualité.
Préparation et ouverture/fermeture du point de vente, accueil et encaissement, et promotion des ventes.
Respect des standards internes, connaissance des produits, utilisation du logiciel interne et participation aux opérations promotionnelles.
Réalisation et suivi des plannings, gestion des stocks, commandes et inventaires.
Veiller au respect des procédures d'hygiène et de sécurité alimentaire et assurer la formation des collaborateurs.
Motiver l'équipe par des challenges et des objectifs, afin de garantir un service client de qualité.
Préparation et ouverture/fermeture du point de vente, accueil et encaissement, et promotion des ventes.
Respect des standards internes, connaissance des produits, utilisation du logiciel interne et participation aux opérations promotionnelles.
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