Manager (H/F)
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De functie
Vous gérez les commandes du restaurant et assurez le bon déroulement du service en salle.
Vous élaborez et supervisez les plannings de l'équipe salle, tout en veillant à l'efficacité opérationnelle.
Vous préparez les recettes de fin de service et assurez leur cohérence avec les standards de qualité.
Vous travaillez en collaboration avec les autres managers pour assurer une coordination optimale des services.
Vous maintenez l'ordre et assurez la fidélisation de la clientèle, en développant des initiatives locales.
Horaires à convenir et proposition pour améliorer le développement de la brasserie et la satisfaction client.
Vous élaborez et supervisez les plannings de l'équipe salle, tout en veillant à l'efficacité opérationnelle.
Vous préparez les recettes de fin de service et assurez leur cohérence avec les standards de qualité.
Vous travaillez en collaboration avec les autres managers pour assurer une coordination optimale des services.
Vous maintenez l'ordre et assurez la fidélisation de la clientèle, en développant des initiatives locales.
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