Manager de rayon charcuterie fromage (H/F/X)
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De functie
Supervision de l'ensemble des opérations du rayon, du laboratoire au linéaire, pour assurer efficacité et traçabilité.
Accueil et conseil client, garantissant une expérience de service de qualité.
Gestion commerciale: merchandising, promotions, stocks et optimisation du compte d’exploitation du rayon.
Analyse des résultats et mise en œuvre de plans d’action pour atteindre les objectifs.
Management de l’équipe: formation régulière, planning adapté et développement des compétences.
Respect des normes d’hygiène et de sécurité alimentaire et conformité réglementaire.
Accueil et conseil client, garantissant une expérience de service de qualité.
Gestion commerciale: merchandising, promotions, stocks et optimisation du compte d’exploitation du rayon.
Analyse des résultats et mise en œuvre de plans d’action pour atteindre les objectifs.
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