Boucher H/F
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De functie
Réception et contrôle des livraisons de viande pour assurer qualité et sécurité.
Découpe, préparation et présentation des produits selon les techniques de boucherie et les procédures internes.
Gestion des stocks et anticipation des besoins en collaboration avec le responsable de rayon.
Conseil et accueil des clients, avec recommandations et conseils culinaires.
Garantie de l'hygiène du espace de travail et application stricte des normes HACCP.
Participation à la mise en avant des promotions et événements pour dynamiser les ventes.
Découpe, préparation et présentation des produits selon les techniques de boucherie et les procédures internes.
Gestion des stocks et anticipation des besoins en collaboration avec le responsable de rayon.
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