Serveur de Restaurant H/F
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De functie
1) Accueillir les clients et les installer à table en présentant le menu et les suggestions du jour.
2) Prendre les commandes avec précision (plats, boissons, cuissons, allergies, préférences) et les transmettre en cuisine/bar.
3) Servir les plats et les boissons, vérifier régulièrement la satisfaction et ajuster le rythme du service.
4) Conseiller sur les accords mets-vins et proposer des suppléments, desserts ou digestifs pour augmenter le ticket moyen.
5) Maintenir la salle propre et ordonnée: dressage et redressage des tables, contrôle du matériel.
6) Appliquer les règles d'hygiène et de sécurité HACCP et assurer l'encaissement et l'addition, tout en travaillant en équipe et avec dynamisme et réactivité.
2) Prendre les commandes avec précision (plats, boissons, cuissons, allergies, préférences) et les transmettre en cuisine/bar.
3) Servir les plats et les boissons, vérifier régulièrement la satisfaction et ajuster le rythme du service.
4) Conseiller sur les accords mets-vins et proposer des suppléments, desserts ou digestifs pour augmenter le ticket moyen.
5) Maintenir la salle propre et ordonnée: dressage et redressage des tables, contrôle du matériel.
6) Appliquer les règles d'hygiène et de sécurité HACCP et assurer l'encaissement et l'addition, tout en travaillant en équipe et avec dynamisme et réactivité.
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