AGENT POLYVALENT RESTAURATION F/H
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De functie
Réception et rangement des denrées en magasin, déconditionnement des produits.
Assemblage de préparations froides (entrées, desserts, fromages) et étiquetage des plats.
Confection des plateaux repas patients et contribution à l’élaboration des préparations culinaires.
Application des modes opératoires et respect des délais impartis; traçabilité des opérations.
Nettoyage, entretien des matériels et locaux; hygiène et sécurité alimentaire.
Profil recherché: CAP restauration ou Agent polyvalent, lecture, écriture et calcul; résistance physique et capacité à travailler en équipe.
Assemblage de préparations froides (entrées, desserts, fromages) et étiquetage des plats.
Confection des plateaux repas patients et contribution à l’élaboration des préparations culinaires.
Application des modes opératoires et respect des délais impartis; traçabilité des opérations.
Nettoyage, entretien des matériels et locaux; hygiène et sécurité alimentaire.
Profil recherché: CAP restauration ou Agent polyvalent, lecture, écriture et calcul; résistance physique et capacité à travailler en équipe.
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