Directeur de restaurant (H/F) - CDI
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De functie
En tant que Directeur de restaurant, vous pilotez l'activité quotidienne et transmettez une énergie positive pour fédérer votre équipe. Vous transformez chaque visite en expérience client mémorable via un accueil attentif et des standards de service élevés. Vous optimisez les plannings, les coûts et les procédures, tout en garantissant hygiène et sécurité. Vous développez les talents par la formation et l'accompagnement, et assurez la qualité et la présentation des plats. Vous assurez un service efficace et une expérience homogène, tout en veillant à l'atteinte des objectifs opérationnels et financiers. Vous évoluez dans un cadre favorisant l'autonomie et l'évolution de carrière.
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