Chef(fe) de rang
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De functie
Ambassadeur de la prestation de luxe, vous assurez la liaison entre salle et cuisine et guidez les clients. Vous renseignez et conseillez la clientèle sur la carte et présentez le service des plats. Vous participez à la formation des nouveaux collaborateurs et répartissez les tâches de votre rang. Vous débarrassez les tables avec l'aide du commis et participez au suivi des facturations clients. Vous contribuez aux inventaires et veillez à la qualité du service, en français et en anglais. Horaires en coupure, repos dominical et lundi, disponibilité immédiate.
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