Assistant Manager H/F
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De functie
En tant qu'Assistant Manager H/F, vous coordonnez et animez les équipes du service.
Vous formez et accompagnez les collaborateurs autour des valeurs et standards du restaurant.
Vous garantissez l'expérience client par une fibre commerciale et un service attentif.
Vous assurez l'exécution des plats conformes aux fiches techniques et à la carte.
Vous veillez au respect des normes HACCP et à l'hygiène de l'équipe et des postes.
Polyvalent, organisé et doté d'un leadership solide, vous participez à la performance opérationnelle.
Vous formez et accompagnez les collaborateurs autour des valeurs et standards du restaurant.
Vous garantissez l'expérience client par une fibre commerciale et un service attentif.
Vous assurez l'exécution des plats conformes aux fiches techniques et à la carte.
Vous veillez au respect des normes HACCP et à l'hygiène de l'équipe et des postes.
Polyvalent, organisé et doté d'un leadership solide, vous participez à la performance opérationnelle.
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